河北鸡泽辣椒产业火火辣辣

2019-11-17 15:50:01

[问候秋天和庆祝丰收]

五湖胡椒的味道带来了来自世界各地的朋友。近日,2019中国鸡泽胡椒收获节在河北省邯郸市鸡泽县毛遂文化园隆重开幕,主题为“胡椒骄傲鸡泽,一天之内风靡全国”。著名餐饮机构厨师、餐饮协会代表、电子商务平台主要领导、200多人、30多万鸡泽人庆祝第二届中国农民收获节。

在活动现场,歌舞《丰收的日子,富庶的国家,富庶的人民,强大的力量》向庆祝丰收的农民们展示了他们对国家的真诚热爱和对美好生活的渴望。唢呐演奏的《本土音乐之美》和长笛独奏的《扬起鞭子催马催粮》把人们带到了丰收的欢乐现场。这里的戏剧表演非常生动,那里的“百国战争”将会持续下去。来自全国30家餐饮机构的创意美食家利用厨师的秘密武器辣椒作为食材,将辣椒从配角变成主角,现场制作不同风格的鱼糜鱼头,让观众感受到“无辣无欢”的快感。

鸡泽辣椒栽培历史悠久。鸡泽胡椒是明清时期的贡品,是厨房不可缺少的调味品之一。鸡泽胡椒与牛角相似,也称为“牛角胡椒”。它具有“皮薄肉厚、油多、种子香、辛辣适中、营养丰富”的特点。维生素C的含量是国内同类品种的5-10倍。全县全年种植辣椒8万多亩,年产红辣椒16万吨。产品销往全国各地,并出口到日本、澳大利亚等国家。鸡泽县是农业部命名的“中国胡椒之乡”,也是中国香料协会命名的“中国香料原料(胡椒)种植基地”。

鸡泽县委书记石磊表示,近年来,根据鸡泽胡椒产业的实际情况,县委和县政府出台了一系列促进胡椒产业发展的政策措施,包括《关于支持胡椒产业发展、努力增加农民收入的意见》和《关于多管齐下发展胡椒产业的意见》。努力打造胡椒产业发展平台,建成集产品加工、贸易、展览、科研开发、质检和技术服务于一体的胡椒食品产业园。自1997年以来,共举办了九届辣椒节,这对提高鸡泽辣椒的知名度起到了积极的作用。

县长马红光说,要把辣椒产业作为农民增收致富和县域经济快速发展的支柱产业,必须利用全县的力量和世界的智慧。为此,地方政府建立了辣椒产业公共服务平台,积极推广新品种、新种植技术,为农民提供各种培训,进行测土配方施肥,促进辣椒农民省钱增收。

鸡泽县万亩辣椒合作社负责人刘玉泉高兴地说:“合作社种植3000亩田间辣椒,亩产4000-5000斤,全部卖给当地辣椒龙头企业。今年价格不错,3000亩土地总收入2295万元,比去年增加900多万元。该合作社还有34个蔬菜大棚,用于培育辣椒苗和种植降糖辣椒,以每公斤10元的批发价出售给石家庄、邯郸等地的大型超市。据估计,今年合作社的总收入将达到2470多万元

(记者耿健放大陈元秋)



福彩快三 广东11选5投注 台湾宾果app




上一篇:胡春华:扎实有力抓好生猪稳产保供工作
下一篇:浦和红钻后卫铃木大辅:踢恒大希望能复仇